Actualitat de la FCC
Maria Abellanet: “ les empreses han d’invertir en la formació i el desenvolupament dels seus equips”
La Dra. Maria Abellanet i Meya, presidenta del CETT, defensa amb convicció que el talent és el motor de transformació del turisme. Amb una visió centrada en la formació, la innovació i la sostenibilitat, Abellanet reivindica la necessitat d’una col·laboració estreta entre empreses, institucions i centres formatius per construir un sector més competitiu i responsable. En aquesta entrevista, ens parla del paper clau que juga la formació —tant inicial com contínua— per atraure i fidelitzar professionals, i de com el sector del càmping pot evolucionar per afrontar els nous reptes del turisme.
Vostè ha afirmat en diverses ocasions que, per garantir un turisme sostenible i competitiu, cal talent. Què entén exactament per talent en aquest context?
El talent és un motor de canvi, el valor diferencial per aconseguir un sector competitiu, responsable i excel·lent. Quan parlem de talent, parlem de persones amb coneixements, competències i valors. Persones capaces de generar impacte positiu —econòmic, social i ambiental— a través de la seva feina, idees i relacions. És, en definitiva, posar les persones al servei de les persones.
M’agrada dividir el procés de generació i fidelització del talent en tres fases: la primera és la formació, que ha de garantir coneixements i habilitats adaptats a les necessitats reals del sector; la segona, la valoració d’aquest talent, donant oportunitats i reconeixement, cosa que repercuteix en la qualitat del treball; i finalment, aconseguir que els professionals sentin orgull del sector i de l’empresa on treballen. Això té un impacte directe en la qualitat global del sector.
La formació contínua és una eina clau per retenir aquest talent?
Totalment. Avui, més que mai, les empreses i destinacions necessiten atraure i fidelitzar professionals per ser innovadores i sostenibles. Per això, la formació —professional, universitària i contínua—, juntament amb bones experiències laborals i una valoració clara per part de les empreses, són imprescindibles. Les empreses han d’invertir en la formació i el desenvolupament dels seus equips, creant entorns atractius i oferint oportunitats de creixement professional.
De fet, cada cop més professionals del sector demanden coneixements especialitzats, sobretot en gestió i tecnologia.
El sector del càmping aposta per la desestacionalització com a via per aconseguir plantilles més estables. Ho veu així també?
Sí, la desestacionalització és clau per a la competitivitat i per fidelitzar equips. Aprofitar tendències com la cerca de noves experiències, el contacte amb la natura, o el confort cada cop més elevat dels càmpings pot ajudar a allargar la temporada. La personalització de l’oferta, la segmentació de públics i la millora dels serveis són fonamentals en aquest procés.
A més, l’estabilització de les plantilles reforça el vincle amb el sector i millora el servei, i això acaba impactant positivament en la qualitat i fidelització del talent.
Sovint defensa que cal una col·laboració més estreta entre empreses i centres formatius. Aquesta col·laboració ja és una realitat?
Aquesta connexió és imprescindible per adaptar la formació a les necessitats actuals i futures. A més de coneixements tècnics, calen valors i soft skills com l’empatia, la proactivitat o la capacitat de treballar en equip. Això és precisament el que treballem al CETT, en col·laboració directa amb les empreses.
Pel que fa a la formació contínua, cal buscar fórmules imaginatives per arribar a empreses petites, sovint amb altes quotes de temporalitat i dispersió geogràfica. El més important, però, és impulsar una cultura que valori la formació contínua com un actiu estratègic.
Quines són les necessitats formatives específiques per al sector del càmping?
Són molt diverses. Cal formació en gestió, sostenibilitat, màrqueting, digitalització, però també en operacions i atenció al client. I no hem d’oblidar les competències toves, que sovint són les més valorades per les empreses. Dels CETT Alumni, per exemple, les empreses destaquen la iniciativa, la vocació de servei i les ganes d’aprendre.
La formació específica en càmping és suficient? Quins reptes hi ha?
Cal una formació que prepari per al present i pel futur. Els càrrecs directius necessiten coneixements transversals en sostenibilitat, lideratge i desenvolupament de persones. Per això en el Grau en Turisme del CETT, quan l’alumnat estudia Gestió d’Allotjament a segon curs ja treballa contingut específic sobre càmpings, i professionals del sector participen en les classes. També incorporem empreses del sector a la nostra fira d’ocupabilitat, el CETT Talent, perquè l’alumnat pugui conèixer de primera mà el funcionament d’aquestes a través de pràctiques.
Com s’adapta la formació a les noves demandes del client de càmping (sostenibilitat, digitalització, experiències)?
Actualitzem anualment els currículums i posem el focus en metodologies d’aprenentatge que fomenten la innovació i el desenvolupament personal. També comptem amb la participació activa de professionals a les aules. I pel que fa a la formació contínua, treballem per adaptar el format i la durada per fer-la accessible, combinant modalitats presencials, híbrides i online.
Quin paper juga la innovació en tot aquest procés?
La creativitat i l’exploració són molt importants en el procés d’aprenentatge per fomentar la innovació i també l’emprenedoria. La innovació és clau per generar futur, per impulsar canvis amb impacte positiu i transformador. Per això disposem del CETT Innovation Lab, situat a l’Hotel Alimara, el nostre hotel universitari, on també desenvolupem innovació col·laborativa amb el sector, projectes de recerca aplicada i transferència de coneixement i oferim un entorn per crear solucions innovadores i validar nous productes, serveis i experiències. Des de la universitat entenem la innovació com un motor de transformació.
La FCC i el CETT han col·laborat en formació contínua per al sector del càmping. Quin balanç en fa?
Ha estat una experiència molt positiva. Vam impulsar, conjuntament amb la Federació Catalana de Càmpings i amb finançament del Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya, un programa pioner adaptat a les necessitats reals del sector. Ha estat una clara aposta del sector pel talent i la formació contínua.
Vam oferir vuit cursos centrats en digitalització, màrqueting, gestió del talent i sostenibilitat, en format online per facilitar-ne l’accés. Tot i les dificultats derivades de la temporalitat del sector, vam superar els 100 participants. Ha estat una iniciativa de referència per continuar avançant en la formació contínua.
En els darrers anys ha disminuït l’interès dels joves per estudiar turisme. A què ho atribueix i com es pot revertir?
És una tendència multifactorial. El jovent ha de percebre que el turisme els ofereix una carrera amb sentit, on poden créixer, desenvolupar-se i sentir-se valorats. En un estudi recent sobre talent jove, hem vist que el que més valoren és la flexibilitat, el respecte, la diversitat, i les oportunitats de formació i creixement. Les empreses han d’adaptar-se a aquestes demandes per ser més atractives.
També hem de millorar la comunicació per mostrar que el turisme és un sector amb propòsit, amb capacitat de transformació i amb un futur prometedor.
Vol afegir alguna reflexió final?
Tenim la sort de dedicar-nos a un sector atractiu i divers, com és el sector turístic. Un sector que ofereix experiències úniques i que ha estat pioner a incorporar tecnologia i sostenibilitat. Hem d’enfortir la col·laboració entre el món empresarial, institucional i acadèmic per construir un turisme més eficient, regeneratiu i alineat amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible. Des del CETT continuarem treballant per formar talent compromès i responsable.
